Pince könyv március
A pörgés fokozódik! Felváltva járom a vidéki, illetve a budapesti szaküzleteket. Veszprém, Budapest, Szombathely, Nagykáta. Üzletben kóstoltatás, borklubbos est. Phillipe-nél Budapesten, Tatán Gottwaldéknál, Szombathely a Hotel Pelikánban borvacsora. Első három hétre? Kemény! Otthonra biztos senki nem jelentkezett be. Á, csak 5-6 este van vendég 20 napból 15 foglalt. Felkötöm a gatyát.
A szőlőben is haladunk. Még szerencse, hogy Apu viszi a dolgokat, mert oda már tényleg nem érek ki. Sikerült még egy darab hagyományos Kadarkát kibérelni. Össze-vissza van vagy 7000 tőke az összes Kadarkánk. “Szép halál lesz!” Tiszta kézimunkás, talpalás. Mellette van még cirka 1 ha kordonos ami szintén háti permetezős. Neki kell kezdenem gyúrni, mert még a végén kidöglök. Még egy darab kékfrankos Iván-völgyben! Persze, hogy háti motorossal. Na Puff!
Metszés, kötözés az új telepítésű Zweigeltünkben, Szent Gálon. Első termés? Kíváncsi leszek, milyen lesz a bora! Indigó? Melegszik az idő. Nő is a gaz szépen. Elő a kapákat! Hajrá! Ki nyer ma? Játék és kapálás napközben. Aki kérdez. A Gaz. Aki válaszol Felicián. A tavalyi Iván-völgyi telepítéseket is kikapáljuk, lassan itt az ideje a támrendszer építésnek.
A pincében hála Istennek rend, fegyelem, pedantéria! Letöltöttünk egy különleges tételt. 25,2-re kereszteltük. Egy görögszói franc 2007-ből, aminek 25,2 volt a mustfoka. 1 hordó bor. Sajnos. Az “A” Vendéglőben Csepelen mutattunk be Csillával és Apával, néhány korábbi borunk mellett. Ide régebbi borbarátainkat hívtuk meg egy kis múlt idézésre és jövőbe tekintésre. Szeretnék egy Sebestyén Klubot! Talán Ők lesznek az alapítók?!
Itthon a Hugi?! Majdnem elfelejtettem! Aranykalászos gazdasszony lesz belőle jövőhéten. Hiába, tanult embernek nincsen párja!
If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!
